Första äggen, utflytt och olycka!

 

1414_214_314_4Mina vaktelkycklingar är nu 7 veckor och räknas som vuxna, i lördags fick jag ägg för första gången från mina egna, 7 stycken! Igår fick jag 2 ägg, men så blev de nog lite störda eftersom de igår fick flytta utomhus till en utebur för kaniner, tillfälligt medan vaktelgården byggs klart.

Med vaktelgården går det framåt, det har kommit upp tak och finmaskigt nät runt hela förutom den kortsidan med dörren. Det ska nätas klart och några hål upptill mot taket täppas till så ingen rymmer, även om det kanske är osannolikt. Trots att vaktlar är marklevande flyger dom väldigt bra, så man vet ju aldrig. Sen vill man inte att andra fåglar eller ekorrar tar sig in för att undvika smittor. Till sist så ska lite vindskydd upp, sen får mina små flytta ut på hela ytan och så länge ha kaninburen som ”hus” tills vi hunnit bygga ett.

Att sätta upp nät visade sig inte vara helt ofarligt, vi använder stabilt putsnät med fyrkantiga hål 19×19 mm, och det är vasst och hårt, man vill undvika att en sida flyger upp i ansiktet på en. Men igår när jag öppnade en ny rulle så rullades den upp litegrann av egen kraft, och då rullades den istället åt i mitten hårt, runt mina fingrar, som vreds runt! Det gjorde otroligt ont och jag blev väldigt rädd, vet inte vad jag hade gjort om jag var själv. Det såg så läskigt ut och jag trodde i den panikartade stunden att mina fingrar skulle kapas. Danne reagerade snabbt och klippte upp nätet runt mina fingrar med avbitartång, men sen var jag inte mycket till hjälp mer. Det gick bra trots allt med handen, först trodde jag långfingret var brutet, men det var nog bara mörbultat. Lite småsår och med ömma fingrar, men jag har dem kvar i alla fall. Barnen blev jätterädda och i paniken skulle jag försöka lugna dem också, kaos helt enkelt. Så jobbar ni med nät, var försiktiga för guds skull!

The barn

thebarn1

thebarn2thebarn3thebarn4Förra veckan när jag var i Göteborg besökte jag och Ullis en restaurang som heter The barn som ligger vid domkyrkan. Ett litet coolt ställe med annorlunda inredning åt det amerikanskt lantliga hållet med gamla detaljer, helt i min stil! Menyn såg ut som en gammal tidning, Ullis öl serverades i ett kopparstop och de gudomligt goda pommes frites gjorda av sötpotatis serverades i en liten ruffig gryta. Mycket detaljer i det mesta vilket jag uppskattar, gillar detaljer själv. Innan vi gick tvingade Ullis mig att gå på toaletten, och jag ångrar det inte, för det var både fräscht och hur fint som helst. Tummen upp för The barn!

Vaktelgård

8Nu byggs det vaktelgård i min lilla köksträdgård! Stommen består av hundgårdssektioner som står på en träram. 8,6 kvadrat stor. I botten har vi nät för att hålla rovdjur på rätt sida. Sidorna ska täckas med finmaskigt nät så inga vaktlar rymmer, och så allt annat som inte hör hemma i en vaktelgård ska hålla sig på utsidan. Plasttak ska upp, ett litet hus ska fixas och sen kommer det roliga – piffandet. För det är klart att vaktlar ska ha lite piff dom med! :) Ägg från glada vaktlar är mitt motto! :) Nu blev bilden en snabb bild med mobilen, men ni förstår principen.

Blåsa ur ägg

7Om man har material till påskpynt att hämta i sin trädgård, så är det klart man ska utnyttja det! Igår gjorde jag pannkaka på vaktelägg (20 st gick åt!) och passade då på att blåsa ut dom så jag kunde använda de tomma skalen till påskpynt. La ett gäng på en bädd av halm i en lykta på verandan. Enkelt men så fint! Resten ska jag hänga upp i påskriset. Men jag har redan börjat snegla på skålen med ägg i kylen…

Till hjälp använde jag en äggsug som min nyvunna vaktelkompis Nina köpt åt mig på Panduro. Eller ja, Nina är ju människa förstås, en som också håller på med vaktlar. Har inte gått så långt att jag kallar mina vaktlar för kompisar. Mina vaktlar går heller inte och handlar på Panduro…Men för att återgå från konstiga associationer till äggsugen, den funkade bra på vaktelägg också och det blir bara ett hål istället för två som det annars blir. Plus att det var nog så mycket enklare. Ett bra köp så här i påsktider!

På väg

2Sitter på tåget till Göteborg dit jag ska på tjänsteresa. Ska besöka vår leverantörs kunddagar och så passar föreningen där jag har styrelseuppdrag på att ha årsmöte. Blir kul att komma ifrån lite!

Lotion bars

lotion barsSalvkokeriet har vilat ett tag, produkter baserade på bivax är dryga och räcker länge, så jag har inte behövt plocka fram kittlarna. Men igår var det dags, en kollega hade beställt två lotion bars, så jag gjorde en till oss också. Så mysigt att stå i köket med puttrande kastruller och en doft av bivax. Är dags att göra en omgång läppcerat till också, är så bra att ha några på lager att ge bort. Här hittar ni recept på lotion bars och läppcerat.

Vaktelägg

31Tre vaktelägg om dagen får jag i snitt av mina tre vaktelhönor, men inom kort kommer även kycklingarna börja värpa. Kycklingarna är nu drygt 5 veckor, så de är så gott som vuxna nu och vid 6-8 veckors ålder börjar de vanligtvis värpa. Lite kul tycker jag det är att varje höna har sitt eget mönster, och det ser man ju tydligt på mina ägg. Dock vet jag inte vilken som lägger vilket ägg, får stå och lurpassa.

Underbar vårhelg!

30Vilken obeskrivligt underbar vårhelg vi haft, helt fantastiskt med sol och värme! Igår var det ridskola i vanlig ordning, men med ridning på utebanan. Hur mysigt som helst! Efter ridningen åkte vi hem och bytte om för att sedan fika med Linda och F. Linda bjöd på nyttig muggkaka med vaniljsås. Gott! Receptet hittar ni här i Lindas blogg. Alicia och F leker så bra tillsammans och F är så fin och rar. Hej framtid, kan man få boka en kille till Alicia redan nu?

Idag åkte jag med Alicia till vår lokala plantskola för att köpa närodlade penséer. Utemöblerna fick komma fram från sin vinterförvaring också. Så nu är det definitivt vår! Vi har jobbat i trädgården med att flytta odlingslådor av pallkragar med en mängd jord och sedan börjat förbereda en plats i min lilla köksträdgård för en vaktelgård, samt börjat montera hundgårdssektioner som ska vara stommen i gården. Eller Danne har gjort det mesta, jag känner mig mest i vägen när han jobbar. ;) Dannes föräldrar var över med en nybakad sockerkaka som satt bra med en latte efter arbetet! :)

Biff stroganoff i crock pot

16Crockpot fortsätter att imponera! Biff stroganoff tillagad i slow cooker blev fyllig och smakrik, och så skötte den sig själv hela dagen medan jag pysslade med annat. 20 minuter innan den var klar rörde jag ner creme fraice och satte på ris och kokade broccoli. Receptet kommer ursprungligen härifrån, men jag skriver nedan som jag gjorde.

Biff stroganoff i crock pot
800 g nötkött i bitar (jag hade lövbiff)
2 gula löckar, hackade
Färska champinjoner, skivade. Mängd efter tycke.
3 msk tomatpuré
1 msk kalvfond
2 dl vatten
1 tsk dijonsenap
2 dl crème fraiche
paprikapulver, salt och peppar
Bryn köttet med smöret i en het panna.Stek i två omgångar så att inte pannan kyls ner och köttet börjar koka. När andra omgången kött fått fin färg fräses löken med en kort stund. Lägg allt i grytan. Skiva champinjonerna och lägg i grytan. Tillsätt vatten, tomatpuré, dijonsenap, salt, svartpeppar, paprikapulver och kalvfond. Tillaga på låg i 6 timmar. 20 minuter innan grytan skall serveras rörs crème fraichen ned. Smaka av med salt och peppar.

-10 kg!

13Nu har jag nått mitt andra delmål med min viktminskning, -10 kilo och -17 cm runt midjan sedan sista veckan i augusti! Har bara 3 kilo kvar till mål, så det känns inte så jobbigt, och jag fick otroligt mycket pepp när jag skrev om detta på facebook, så på den peppen hade jag kunnat gå ner 10 kilo till om jag nu hade behövt det! Enligt BMI är jag nu inom normalvikt, men har som sagt 3 kilo kvar att gå ner innan jag nått min trivselvikt.

När jag tänker tillbaka så har det gått oförskämt lätt faktiskt, 5:2 metoden passar verkligen mig. Visst finns det dagar när man är så sjukt trött på det, men man ser ju också att det ger resultat. Har varit oerhört envis med mina fastedagar, har förvånat mig själv med min envishet faktiskt. Har inte fuskat en enda fastedag, men vissa veckor har det av olika skäl bara blivit en fastedag, men livet kommer ju ibland mellan, och det måste vara okej. Mitt största problem just nu är kläder, allt hänger! Men jag väntar lite till innan jag börjar ge mig ut på shoppingrundor. :)

Till alla som är sugna på att prova 5:2 dieten (eller annan viktminskningsmetod) skulle jag vilja ge rådet att inte glömma bort måttbandet! Mät er när ni börjar och då och då under tiden, för i början säger midjemåttet mer än vågen, och det peppar!

Första vakteläggen!

12Nej, mina 2,5 vecka gamla vaktelkycklingar har inte fått fnatt och börjat lägga ägg redan (fast vid 5 veckors ålder kan de börja värpa), utan i förrgår ”råkade” jag impulsköpa fyra vuxna vaktlar, en tupp och tre hönor, som såldes bara ett par kilometer härifrån. Kunde helt enkelt inte låta bli. Dom har nu fått en tillfällig bostad som jag tror dom kommer trivas i så länge tills jag hunnit ordna en liten hönsgård. Hade räknat med att ha några veckor till på mig tills det är dags för kycklingarna att komma ut. Igår kväll kom första äggen, vilken lycka! Barnen fick de två första till frukost och meddelade att de var godare än vanliga ägg, om än lite pilligare att skala. Själv får jag hålla mig till tåls tills vi fått fler ägg.

12_2

Nya hönorna. Tuppen ville inte vara med på bild.

12_3När jag kom hem från jobbet tittade en av hönorna fånigt upp på mig från foderautomaten, den stackaren kom inte ut själv, sen sprang hon fram till vattenflaskan och stod där länge och drack. Foderautomaten har ett lock vanligtvis, men det åkte väl av på något sätt.

Helgen

11I lördags var det ridskoledags igen. Alicia har hunnit rida ett antal lektioner, och jag tycker hon är både modig och duktig, det är så kul! I lördags följde hennes farmor och farfar med och tittade, vilket var stort för henne. Senare åt vi middag och hade mellomys med farmor och farfar. Rätt låt vann måste jag säga, jag tycker Sanna Nielsen är en värdig vinnare!

11_2I söndags var jag och åt hotellbrunch i stan med mitt gamla tjejgäng, 5 av 6 tjejer kunde. Så kul att ses och prata bort en stund. När jag steg av pendeltåget efter och hämtade bilen på stationens parkering fick jag efter ett par hundra meter stanna bilen för att låta en häst och ryttare gå över övergångsstället. Senare på min fyra kilometer långa hemfärd från stationen mötte jag en traktor med en man i reflexjacka stående i skopan som vinkade glatt. Härliga kontraster mot besöket i stan och hotellbrunchen. ;)

Växer så det knakar!

Mina japanska vaktelkycklingar är nu snart 2 veckor och växer så det knakar! De är i full sjå med att få fjädrar och ändrar långsamt färg. De har lärt sig flyga upptäckte jag häromdagen när jag öppnade takluckan på buren och en flög rakt upp genom luckan, men som tur var direkt ner igen. En håv måste nog införskaffas just in case! Igår fick de kutterspån som bottenmaterial, första tiden ska man undvika det eftersom kycklingarna kan äta det och dö, men nu är de stora nog. Så nöjda och glada blev de, och de ”badar” för fullt i det, och får hålla tillgodo med spånbad tills de är stora nog om någon vecka eller två att få ett sandbad.

En liten eftersläntrare är betydligt mindre än de andra, den kläcktes några dagar efter men verkar vara pigg och tar kaxigt för sig vid foderautomaten. Den står vid vattenflaskorna i videoklippet ovan och i det nedre videoklippet står den lilla och äter ur foderautomaten.

Tillökning

kycklingkyckling2kyckling3Familjen har fått tillökning, i helgen har det kläckts ett helt gäng vaktelkycklingar, eller humlor som de små liven kallas, just för att de inte är mycket större än humlor. Just nu har jag tappat räkningen på hur många de är, tror de är 17, och det ser ut som två till kommer kläckas under dagen, men sen är det nog slut, de få äggen som är kvar blir det nog inget med. Två stycken har jag fått lov att ta bort av olika anledningar. Sen var det en som hade ben som bara gled åt sidorna i spagat, men den har jag tejpat ihop benen som fotbojor med kirurgtejp efter instruktioner i ett utländskt vaktelforum, och den springer nu på som de andra, ska ta bort tejpen ikväll. Två har lite böjda tår, den ena har jag tejpat raka på tunna kartongbitar så den springer nu runt som Kalle Anka med stora simfötter, men den tar sig runt bra ändå och tårna ska räta ut sig på någon dag bara. Den andra kläcktes under natten, så jag har inte hunnit tejpa den än, ska göra det under dagen, men den hade inte lika mycket heller.

Nu bor de i en stor plastlåda med kökshandduk i botten och pappersark över, som jag får byta rätt ofta för de grisar ju ner rätt bra de små liven. De har ett värmetak som de går in och värmer sig under och där ligger de även och sover i små högar. Hade inte räknat med att det skulle kläckas så här många vid mitt första kläckningsförsök, så att bo så här många kycklingar i denna plastlåda är inte hållbart många dagar, ska göra i ordning en stor kaninbur åt dom som dom får flytta in i senare i veckan. Den ska stå i gäststugan så länge och där ska de bo fram tills dess att de är stora nog att flytta utomhus. Utomhusburen är dock inte byggd än, men vi har några veckor på oss. Dock får jag nog leta på blocket efter ännu en kaninbur, för som sagt, de blev några fler än jag trodde…

Sist men inte minst, vilken upplevelse det här har varit, helt otroligt! Barnen vet inte vad de ska ta vägen av lycka, de har redan valt ut två var som är deras. Denna vecka har vi sportlov, så de är hos min pappa och Carina nu i några dagar och sen ska de vara hos sin farmor och farfar, men jag har lovat att skicka bilder.

Oplanerad bloggpaus

körsbärsblomSuddig instagrambild på mina blommande körsbärskvistar från trädgården. Vårkänslor!

Det var inte planerat att det skulle bli en så här lång bloggpaus, men ibland räcker inte tiden och energin till allt man vill göra tyvärr, och då prioriteras livet förstås. Jag kommer igen med ny energi!

Första ridlektionen

2Igår hade Alicia sin första ridlektion på ridskolan. Pirrig av förväntan var vi nog båda två, som gammal hästtjej tycker jag det var mysigt att vara tillbaka bland hästar, men det var ju många år sedan jag höll på. Dock är det som att lära sig cykla kan jag meddela, allt satt i som det mest naturliga i världen, tränset fick jag på och eftersom Alicia blev tilldelad hästen som enligt ridläraren trodde sig vara kung över alla blev lektionen en utmaning. Nafsad i handen, stångad ett par gånger av ett farande hästhuvud och trampad på foten blev jag, och jäklar i min lilla låda vad han gjorde det med flit, jag riktigt såg hur han ville komma åt mig! Racerhavre måste han ha ätit också, för jag fick hålla emot rätt duktigt i ridhuset för att inte hamna i ändan på hästen framför, och så fick jag lov att sätta hårt mot hårt ett antal gånger, för det var ju faktiskt jag som bestämde, inte herrn. Kanske inte den lämpligaste hästen att ha på en nybörjarlektion där många av föräldrarna inte haft någon som helst hästvana innan och i början blev Alicia rätt rädd, trots att hon annars aldrig varit rädd för hästar. Peppade henne lite, och mot slutet sa hon att rädslan gått över. När hon satt av sa jag, att om hon lyckades rida den hästen sin första ridlektion, då kan hon rida alla de andra hästarna! (De andra verkar snälla) Nu är hon nog vad kan brukar kalla hästbiten, och jag är väl det i dubbel bemärkelse. Dels i handen då av hästsaten, men trots den tuffa återintroduceringen i hästvärlden så kände jag att det där med hästar är ju faktiskt min grej, och det var härligt att vara tillbaka! Nu har vi gjort en hästpärm till Alicia, där hon kan sätta in papper från teorilektionerna (de har en stund vid varje lektion) och skriva hästdagbok där hon kan skriva om hästen hon red och klistra in bilder. Det blir ju samtidigt en skrivövning för henne, som det är lite kul. :)

Eggciting!

japansk vaktel ägg
Nu har jag  beställt hem vaktelägg som tanken är att jag och barnen ska kläcka i en äggkläckningsmaskin som ett litet projekt. Vi får väl se hur det går, om vi lyckas få några yttepyttesmå kycklingar om några veckor. Förhoppningsvis kan vi få igång allt under början av nästa vecka, och kycklingarna brukar kläckas runt dag 17 i kläckaren vad jag förstår. Återkommer med rapport. :)

Bild: Vaktlar i fokus

 

Frysa in citrusskivor

22
Att ta tillvara på och använda sig utav det man har tycker jag är både viktigt och intressant, jag försöker lära mig nya knep hela tiden. Ett tips är att frysa in citrusskivor när man har över som man inte vill slänga, och sedan använda i smaksatt isvatten till exempel. På bilden är det citron och limeskivor som blev över efter nyårsafton som jag skivade och styckfryste, sedan la jag dem i fryspåsar. Har gjort samma sak med apelsin, och det är barnens favorit! Tänk på att tvätta frukterna innan, och köp gärna ekologiskt när det finns! Dela gärna med er av era bra ”ta tillvara tips”!

1 2 3 162