Rebeccas.se

Ikväll höll jag på och plockade undan i köket och sedan vek jag lite tvätt, när jag insåg att det var väldigt tyst från barnen. Min första tanke var att de höll på med något bus och jag smög dit och kikade. Men inte höll de på med något bus, tvärtom! De hade själva borstat tänderna (det gör ju vi annars), bytt om till pyjamas, dragit för mörkläggningsgardinerna, krypit ner i Tobias säng bägge två och somnat. Bara så där. Älskade, älskade barn!

  Inga kommentarer »

Ozzy är nu mycket bättre i tassen och har gått ute på heltid igen ett tag, att hålla våra katter inne är inget man gör om man inte absolut måste. Han äter fortfarande antibiotika mot infektionen, men tassen ser fin ut. När jag kom hem idag låg kattskrället i soffan i uterummet, och av de två sofforna valde han naturligtvis den vars klädsel hängde på tork. Tur han är ett sött kattskrälle! (Och att han inte hade smutsiga tassar…)

  Inga kommentarer »

Ibland är regn faktiskt välkommet, igår direktsådde jag en del frön i fulhörnor, och besparades mödan att vattna efteråt! Man får se det positiva i det! Sådde ringblommor, vallmo, sommarmalva och balsamin. Tar det sig så gör det. Dessutom ger regnet en paus i mitt trädgårderande, något som jag annars har svårt att ta mig. Fast jag skulle kanske gå ut en snabbis och pilla ner indiankrassefrön i den stora höganäsurnan också, nu när det ändå är blött i jorden…

Jag och Alicia var en sväng till centrumet tidigare medan Danne och Tobias var och klippte sig. Blev sugen på en shoppingdag med bara Alicia, hon har blivit så läskigt stor på senare tid och det blir på något sätt mer uppenbart när man är ensam med henne. Sedan mötte vi upp Emma & Co för en snabb lunch innan vi blev hämtade. Alicia är nu på kalas och ska åka till Emma och Micke efter. Vi softar lite hemma innan det är dags att packa barnens väskor och skjutsa även Tobias till Emma och Micke där de ska sova i natt. Vi ska nämligen på Thomas 30-årsfest ikväll! Ska bli riktigt trevligt, även fast det blir en vit kväll för min del. Jag är ”the designated driver”, men självvalt faktiskt. Det är en dag imorgon också…

  2 Kommentarer »

Kaukasisk förgätmigej ”Jack Frost” (Brunnera macrophylla) Denna underbara växt står på min topp 5 lista av växtfavoriter, bladen är så läckra tycker jag. Min planta har brett ut sig en del bara sedan förra året, och det är bra för den gör sig bäst i stora sjok tycker jag. Nu har den precis börjat blomma, men jag har den i huvudsak för bladen.

Ormöga, Omphalodes verna, har så otroligt söta klarblå blommor. Men man måste titta nära för att riktigt se hur söta de är med pricken i den vita mitten och de vita strecken. Bladen har en väldigt fin ljusgrön färg, och även denna är fantastisk i stora grupper. Tyvärr har jag några plantor här och där av denna, men jag ska klura ut ett bra ställe att ha ett hav av ormöga!

Fläckig lungört, Pulmonaria officinalis, har jag en sorts hatkärlek till. Mina blommar i rosa, lila och vitt och de är så otroligt söta med alla färger när de blommar rätt så tidigt på våren. (Nu är de snart utblommade). Samtidigt tycker jag att den ser lite skräpig ut, och därav har plantorna fått flytta runt ett antal gånger redan, men det har inte besvärat den alls!

  Inga kommentarer »

Idag har jag hunnit med en del städning och lite tvätt, vilket var välbehövligt. När jag var klar började det fina vädret sakta övergå i molnigt, men vi hann fånga det sista av solen när vi hade mellispicnic på verandan med sagostund. Sedan kom Dannes föräldrar över en stund, och till sist fick vi förflytta oss inomhus när det började regna. Nu blir det en lugn eftermiddag och kväll, får se om jag kan hålla mig vaken i soffan!

  Inga kommentarer »

Nu är jag ledig med barnen ett par dagar eftersom dagmammorna har stängt för planeringsdag. Det kändes som det kom väldigt lägligt med Ozzys skadade tass, nu kan jag hålla lite koll på honom om dagarna. Han är lite deprimerad över tratten, men får gå ut kortare stunder utan den och göra sina behov eftersom kattlådan inte är populär. Dessutom har sömnen drabbats av detta, har sovit extremt dåligt de tre senaste nätterna eftersom Elsa härjade första natten när hon var instängd inomhus och sedan har jag lyssnat efter Ozzy som går runt med sin tratt och utifall han skulle må dåligt av den smärtstillande medicinen, vilket inte är ovanligt. Sömnbristen börjar ta ut sin rätt, känner mig som en vandrande zombie idag.

  Inga kommentarer »

En ruggig onsdagskväll förgylls med massor av tända ljus, en värmande brasa och en latte. Livskvalitet!

  Inga kommentarer »

Idag har jag varit med Ozzy till veterinären, han har skadat en tå och det hade svullnat upp och såg infekterat ut. Han blev sövd, fick tassen rakad och undersökt och såret rengjort.  Regelbunden rengöring, smärtstillande, antibiotika, tratt och inomhusvistelse är det som gäller nu ett tag. Att hålla utekatter inomhus betyder i regel att ingen i familjen får sova. Inatt var de inne och Elsa höll låda, sprang runt och jamade, krafsade på glasdörren till uterummet och hade sig. Tillslut blev jag knäpp och släppte ut henne, men hon kom ju inte in sedan igen eftersom kattluckan var låst och barrikaderad (Ozzy får upp den inifrån även om den är låst.) Hon som i princip alltid kommer när man ropar på henne kom inte heller in imorse för att äta, så hon fick vara ute över dagen helt enkelt. Ställde ut lite mat vid kattluckan, men den kan ju vilken katt som helst ha ätit upp, vi har några som regelbundet försöker ta sig in, men tji får dom! För en stund sedan kom hon in, argt jamandes när hon fick se mig. Temperament har hon, men då passar hon ju in i denna familj!

Ozzy är nu medtagen efter att ha varit sövd, men det blir nog bättre bara om ett par timmar. Tratten är inte populär förstås, men att behöva gå på kattlådan är nog värre för honom. Vi använder ingen kattlåda annars, utan den kommer bara fram vid tillfällen som detta då de måste vara inne. Veterinären sa att han kan få ”utepermission” om någon dag om han mår bättre och vi är hemma. Tur i oturen så är jag hemma med barnen på torsdag och fredag då dagmammorna har stängt för planeringsdagar.

  Inga kommentarer »

Dubbelmarinerad fläskfilé
500 g fläskfilé

Marinad 1
2 msk soja
1 msk hoi sin sås
½ tsk salt
1 tsk socker

Marinad 2
½ dl vitvinsvinäger
½ dl vatten
2 dl olivolja
1 tsk salt
½ tsk svartpeppar
½ dl persilja
2 msk avrunnen kapris

Rör ihop den första marinaden och pensla över en fläskfilé och låt ligga i kylen över natten. Gör detta förslagsvis fredag kväll. På lördag morgon sätter du på ugnen på 175 grader och lägger fläskfilén direkt på gallret med folie eller en långpanna under som skydd. Ugnsstek i 40 minuter, vänd efter halva tiden. Låt svalna insvept i ugnsfolie. Skär den svala fläskfilén i skivor och lägg i en form. Garnera med tomater och lökringar. Blanda den andra marinaden och häll över i formen. Låt stå i kylen i minst 4 timmar så är det redo att äta på lördagskvällen. Köttet serveras kallt och är lika mört efter ett par dagar i kylen. Perfekt sommarmat till färskpotatis och en fräsch sallad!

  1 Kommentar »

Söndagen har varit fullspäckad med både dansuppvisning och cirkus! Okristligt tidigt (Nej, alla barnfamiljer är inte uppe med tuppen) en söndagsmorgon var det dags för Alicia och Elin att utklädda till tigrar ha dansuppvisning med sin dansstudio. Det var flera grupper som uppträdde och det var så roligt att se alla barnen dansa!

På eftermiddagen var det cirkusdags. Förra året var jag och Alicia på cirkus, Tobias och Danne var inte hemma, så det var Tobias första cirkusbesök. Vi tyckte alla att cirkusen var kanon, det var mycket bättre än förra året, väldigt hög kvalitet på artisterna! Barnen tyckte kamelerna var fantastiska, men jag kan inte låta bli att undra hur djuren egentligen har det på en cirkus…

  1 Kommentar »

Igår fällde vi fyra stora träd, två tallar och två björkar. Vi anlitade Kåre med företaget Skogs-gjort för trädfällningen, och han var verkligen grym! Mycket säkert fällde han träden precis där de skulle falla. När han väl åkt återstod mycket av jobbet eftersom vi valde att kapa stammarna själv. Danne jobbade på duktigt med motorsågen och vi hade även hjälp av Dannes föräldrar med flyttning av ris och kubbar och senare kom även Micke förbi och hjälpte till. Tack alla för hjälpen! Den ena tallen gjorde mer skillnad än jag trott för ljuset i vardagsrummet, så nu hoppas jag också att vi tjänade någon soltimme i trädgården.

  Inga kommentarer »

Engelsmännen forcerar fram sin första rabarberskörd tidigt på året genom att täcka plantorna med hinkar eller särskilda sk forcing pots. Rabarbern växer snabbt i den mörka varma hinken och blir blek av ljusbristen. Den ska också bli mjällare och sötare. Det återstår att se, imorgon blir det årets första rabarberpaj!

Så här tjusigt har rabarberlandet varit i några veckor.

Stressad rabarber, färdig att skörda!

  1 Kommentar »

Gårdagen spenderades med Linda, Thomas och lille Emil med korvgrillning och fika på färska jordgubbar och hallon med glass och grädde. Fint väder var det också och vi hade en riktigt härlig eftermiddag! Sedan fick vi god grillmiddag hos Hanna och Benny innan vi promenerade till brasan och mötte upp Linda och Thomas på vägen. Kön till sockervadden var en lång snitslad bana som frestade på ens tålamod, men det var värt mödan när barnen fick sin sockervadd! (Och mamman, jag älskar sockervadd!) Sedan spenderades kvällen med lite vin och en del godis hos Hanna och Benny i deras fina nybyggda hus. Härlig valborg helt enkelt!

Idag har Danne och Micke rivit verandan hos Emma och Micke och jag och Emma passade på att få lite sol på oss under tiden minstingen i barnaskaran sov. Och som vanligt så här i början av säsongen blev det lite för mycket sol på en gång, så nu får jag ta och smörja in mig innan jag kryper ner i sängen.

  Inga kommentarer »

I höstas fick jag en tanke om att göra en liten ministig mellan två rabatter, den ena (den högra på bilden) var då under uppbyggnad. Idag har jag slutfört min idé och det blev en timjanstig. Mellan gångstenarna har jag hällt täckbark och sedan planterat tussar av backtimjan. Jag hade en planta backtimjan i en kruka förra sommaren och den spred sig bra, och det var så idén om timjan i gången uppstod. Jag köpte två plantor till idag och delade på dem samt använde den backtimjan jag redan hade. Tanken är att det tillslut ska vara timjan över all täckbark.

Timjanstigen. I rosenbågen ska bönor klättra i sommar. Till vänster ska jag ha halloweenpumpor och till höger lite perenner. I krukan till vänster om rosenbågen har jag vita löjtnantshjärtan som är på väg upp.

Rabattkanten gjorde jag för några veckor sedan av pinnar från spireabuskarna. (Något ska de där djävulsbuskarna väl bara bra till!) Risken finns att de får rötter och börjar växa, men det tog mig max en halvtimme att göra denna, så jag får väl göra om den i så fall. I utrymmet bakom tänkte jag ha några solrosor.

  1 Kommentar »

Lille kocken trycker ut pajdegen i formen.

Kikar in en snabbis från trädgårdsfix och nu middagsfix för att tipsa om ett bra pajdegsrecept. Jag har svårt för smulig torr pajdeg, och därför gillar jag detta recept som håller ihop bra.

Pajdeg
3 dl mjöl
75 gram kallt smör
3/4 dl kesella
kryddor

Blanda kryddor (tex salt, peppar eller annat som passar till pajens smaker) med kesellan och knåda sedan ihop alla ingredienser till en deg. Låg vila i kylen en stund, 15-30 minuter någonting. Tryck ut degen i pajformen, nagga botten med en gaffel och förgrädda pajskalet i ca 10 minuter på 225 grader.

  Inga kommentarer »

Halleluja, livet har återvänt! Vaknade upp imorse och mådde inte skit för första gången på en vecka. Dubbel-halleluja! Imorgon blir det åter jobb och dagmamma. Däremot går herrn i huset på penicillin nu istället efter att ha åkt på samma bacillusker som jag hade.

Var ute en stund med barnen idag och kom in lagom tills himlen öppnade sig. Piffade lite vid planteringsbordet. Det är ju ett riktigt man tager vad man haver bygge och inte så snyggt i sig, men nu ser det lite trevligare ut, bild kommer.

  1 Kommentar »

Idag väljer jag att ignorera att jag fortfarande mår skit och saknar ork, snart så ska jag må bra igen! Barnen är fortfarande förkylda, här går det sakta minsann. Vi var ute en liten stund i det underbara vädret idag. Så skönt att komma ut när man bara ligger i sängen hela dagarna. Petade ner de första fröna i jorden idag, bara en sån sak! Två sorters plocksallad, spenat, gula rödbetor, rädisor, haverrot och sockerärtor. Trots att det inte krävde några krafter var jag helt slut efter. Barnen plockade vårblommor och fyllde vardagsrummet av glas och blommor som simmade runt. Vackert i sin enkelhet!

  Inga kommentarer »

Det visade sig att helgplanerna visst fick ställas in. Jag var så gott som sängliggande hela helgen och barnen är redigt förkylda, särskilt Alicia. Vi kom i alla fall iväg en sväng på söndag eftermiddag när jag trodde att jag mådde bättre och barnen fick köpa spelet de sparat till ett tag. En billig liten konsol med 100 spel för 299kr, passar såna här småttingar tycker jag. De är i varje fall väldigt nöjda och stolta över att få köpa det själva! Alicia tackade mig för spelet när vi gick ut från butiken, och jag sa att hon fick tacka sig själv, det var hon som varit duktig och sparat ihop pengarna. Tack Alicia, sa hon då.

För att återgå till sjukstugan så vaknade jag tidigt imorse efter några få timmars sömn på grund av hemsk hosta och feber och kände att jag inte klarar en sekund till av detta längre. Upp och ner har det varit, ena stunden känner jag mig mycket bättre, andra är jag sämre än någonsin. Så jag och barnen åkte till vårdcentralen på morgonen och tog streptokockprover. Jag hade det, inte barnen som tur var. De är ”bara” förkylda. Fick penicillin och hoppas nu på att bli frisk snart!

  Inga kommentarer »

Smoothie är botemedlet mot det mesta, från förkylningar till trista regniga dagar!

Igår hämtade jag hem en hängig tjej från dagmamman, så idag blev det en vabdag. Idag har vi förstås bara tagit det lugnt, och med det konstanta regnandet har man inte varit lockad till så mycket annat heller. Läget har varit ganska bra idag så jag hoppas på att helgens planer blir av!

  Inga kommentarer »

© UNICEF/Asselin

Just nu söker UNICEF en hälsospecialist till konfliktområden i Afghanistan. I tjänsten ingår bland annat att massvaccinera miljontals barn mot stelkramp, polio och mässling.

Jag skulle gärna ta mig an uppdraget, men eftersom jag inte kommer loss så publicerar jag den här bloggposten istället. Då vaccinerar jag nämligen 95 barn runtom i världen mot stelkramp tillsammans med Apotek Hjärtat. Det är också bra.

Jag är med UNICEF i kampen för varenda unge. Vill du också vara med och förändra barns liv? Bli Världsförälder här: unicef.se/bli-varldsforalder. För 100 kronor i månaden är du med och ser  till att barn över hela världen får vaccin, medicin, rent vatten och utbildning.

Har du en blogg och vill vaccinera ytterligare 95 barn? För varje bloggare som publicerar den här bloggposten mellan 16 april och 13 maj så skänker Apotek Hjärtat 95 stelkrampsvaccin. Läs mer och hämta bloggmaterial på unicef.se/sprid-budskapet/bloggkampanj

  1 Kommentar »