Rebeccas.se

Kycklingbuljongen blev lyckad! Smakar inte alls som köpt buljong (vilket är positivt) och lite mer salt kunde jag nog ha i nästa gång, men en bra matlagningsbas utan tillsatser. Hemgjort är ju liksom bäst. Jag utgick från detta recept, men hade också i 3 vitlöksklyftor, 1 dm purjolök, kryddpepparkorn, fänkål och rosmarin. Glömde köpa persilja, så det fick bli fryst. Kycklingen är lite torr eftersom den kokat så länge men har en god smak och blir bra till kycklingköttbullar.

Andra bloggare om buljong, buljongkok

2 Kommentarer » -

Så här ser det ut på spisen just nu. Hel kyckling tillsammans med en uppsjö olika grönsaker och kryddor hoppas jag blir jättegod buljong. Har bara gjort grönsaksbuljong tidigare, så det ska bli spännande! Har stora planer för kycklingen sen också. Behöver jag nämna att det luktar ljuvligt i vårt kök?

Andra bloggare om buljong, buljongkok

3 Kommentarer » -

Var hos Mikaela under förmiddagen och under tiden så blev Tobias bara hängigare och febrigare. Han som mådde bra imorse! Var ingen idé att åka hem och lägga honom eftersom jag skulle hämta Alicia hos dagmamman, skulle bara ha blivit jobbigare för Tobias, så vi stannade kvar och slappade i Mikaelas sköna soffa. När jag väl kom hem från att ha hämtat en sprudlande glad Alicia som varit i simhallen hela dagen så tempade jag honom och han hade 39,1. Stackars liten. Ringde Vårdcentralen som tyckte jag skulle ringa igen imorgon bitti för att få en akuttid under morgondagen för att ta lite prover. Mammas hjärta!

Andra bloggare om barn, feber, sjuk, vårdcentralen

3 Kommentarer » -

Glöm inte motorvärmarsladden, glöm inte motorvärmarsladden, GLÖM INTE MOTORVÄRMARSLADDEN!!!

Andra bloggare om motorvärmare, motorvärmarsladd, note to self, kom ihåg

2 Kommentarer » -

Dagens förfrågan: Har fått en del mail med frågan om jag ska sluta med outfitbilder eftersom jag inte kör det så ofta längre, och nej det finns ingen tanke på det. Är bara lite krångligt för mig att fota, har ingen bra plats att fota på. Nu passar det ju bra att ta upp det igen så jag får prova självutlösaren på nya kameran.
Dagens utmaning: Att försöka fota en outfitbild med systemkamerans självutlösare. Måste läsa på om det, alla bilder blev suddiga. Denna var minst suddig så den får duga även fast jag står lite roligt och koftärmen är uppdragen på en arm.
Dagens klädsel: Rostorange klänning, svart kofta, svart skärp, svarta leggings och nya svarta stövlarna.
Dagens jaaaa!: Alicia ska åka till simhallen idag!
Dagens planer: Träffa Mikaela på förmiddagen och på eftermiddagen en tripp till Spindelparken med Lena.

Andra bloggare om dagens, outfit, kläder, outfitbild

nga kommentarer » -

Dagens…

…skratt: Tobias stoppade in hela huvudet i tvättmaskinen, hoade lite och skrattade gott.
...lunch: En variant av mina potatisplättar med köttbullar och nygjord äpple/päronpuré. Till efterrätt åt barnen bananer mosade med hallon. Mums!
…kladdmaja: Alicia när hon åt banan/hallonefterrätten.
…storätare: Tobias vars matstrul verkar börja släppa. Nu äter han också bara vanlig mat.
…tröttaste: Tobias som somnade i matstolen efter lunchen!
…kors i taket!: Alicia valde att titta på Rorri istället för Teletubbies! Det ni!
…knäppaste: Tobias kröp in under skänken i vardagsrummet och vilade!?
…mellis: Mamma frutti med ananas/mangopuré.
...duktiga: Alicia var blöjfri i 3 timmar ikväll utan olyckor och kissade duktigt på pottan. Jag påminde henne och hon gick och kissade. Hade trosor på sig och var så stolt! På kvällen fick hon ringa farmor och berätta. Håll tummarna för att det fortsätter på samma sätt!
…kommentar: Mamma, tvtanten inte rolig! (Alicia om nåt program på Barnkanalen)
…bus: Alicia plockade ur grejerna ur en byrålåda. Tobias klättrade som vanligt på allt. Alltid nåt bus på gång!
…storkok: Äpple/päronpure till barnen. Använder som sylt, i yoghurten, gröten, eller som den är som efterrätt.
…sysslor: Spolade av den dammiga kökslampan i duschen (skärmen är av plast). Gardinerna i köket blev äntligen tvättade, och så blev det lite allmän städning/tvätt/sortering/vikning.

Andra bloggare om dagens, barn, foton, bilder, kladdmaja, potträning

4 Kommentarer » -

Så många kort har jag tagit med nya systemkameran som jag fick i födelsedagspresent. Det var 17 dagar sen…

Andra bloggare om foto, bilder, systemkamera, födelsedagspresent

3 Kommentarer » -

Alicia hade hög feber i lördags kväll, men igår mådde hon bra trots att hon fortfarande hade lite feber. Så är det idag med, hon hade 38.4 imorse, så hon fick stanna hemma. Fast hon är precis som vanligt, det märks inte att hon har feber, så jag hoppas det går över snabbt så hon kan gå imorgon. Termometern är rolig tycker hon i alla fall och tempade sig själv ungefär femtioelva gånger och tittade på displayen och sa: åttinio! Hoppas verkligen hon får slippa 89 graders feber!

Andra bloggare om barn, feber, sjuk, termometer

5 Kommentarer » -

Godmorgon kära vänner! Jag har suttit och pillrat med en till video. Imse vimse har blivit väldigt uppskattad både av Alicia, vänner och Youtube, så nu var nästa projekt en video till “min kära lilla ponny” som Alicia gillar. Den kan väl knappast kallas video, det är mer en bildserie, mest för att ha något att titta på när man lyssnar och för att kunna lägga upp den på Youtube. Enjoy och ha en underbar dag!

Andra bloggare om barnvisor, barnsånger, min kära lilla ponny, youtube, video

2 Kommentarer » -

Det är vida känt att Alicia är en liten badnymf, men det verkar också ha smittat av sig på lillebror som fullkomligen älskar att bada! Han hoppar omkring, stänker, leker och är totalt orädd. Babysim is the shit!

Andra bloggare om barn, bada, vatten, orädd, badnymf, babysim

1 Kommentar » -

När det var lunchdags stod jag och stirrade in i en tom kyl och funderade på vad sjutton jag och barnen skulle äta till lunch. Fick syn på lite trattkantareller som jag ville utgå från och rotade sedan runt i kyl och frys tills jag fått ihop ingredienser. Slutresultatet blev väldigt gott, och så gick det fort! Alicia hade inte så mycket aptit trots att hon knappt har haft feber idag och varit pigg. Tobias som är väldigt kinkig med mat just nu blev helt tokig och skulle klättra upp på bordet efter mer mat, så gott tyckte han det var. Är spenat i såsen, och barn under 1 år ska ju inte äta spenat, men Tobias är ju nybliven ettåring och för säkerhets skull hade jag mindre spenat i än jag skulle haft annars.

Pastasås med lax, spenat & kantareller
(Receptet räckte till mig, barnen och en matlåda)

1 tinad laxfilé (tinas snabbt i mikron)
1-2 frysta klumpar spenat
1 mozzarellaboll
Lite kantareller
1 sats bechamelsås
Lite buljong
Salt, peppar
Muskotnöt
Ruccola
Pasta

Stek kantarellerna. Gör en sats bechamelsås (2 msk vetemjöl, 2 msk smör, 4 dl mjölk) och lägg sedan i de frysta spenatklumparna, laxen som man först delat i bitar och mozzarellan. Mozzarellan drog jag bara loss bitar från och la i på en gång. Tillsätt kantarellerna och krydda med salt färskmalen peppar och färskmalen muskotnöt. Eftersom mozzarellan är såpass smaklös i sig så smulade jag i lite buljong också för att få mer smak. Servera i en djup tallrik med pasta. Lägg över ett lager ruccola, passade väldigt bra till.

Andra bloggare om lunch, lax, pastasås, kantareller, mozarella, ruccola

4 Kommentarer » -

Har varit nyfiken på mineralmakeup hur länge som helst, men aldrig kommit mig för att testa. Är inte helt billigt. Everyday Minerals får ofta väldigt bra recensioner, och de har ett litet provkit man kan beställa gratis, man betalar bara frakten. ($4,60) Väldigt bekvämt är att man kan betala med Paypal, så det tar bara några klick så är man klar. Har varit in och kikat ungefär sjuhungra gånger och tänkt beställa, men aldrig kunnat bestämma mig för vilka nyanser jag skulle välja, de har en hel uppsjö varianter, så det är inte helt lätt. Nu resonerade jag som så att för 31,50 eller vad frakten nu gick på så är det bara att beställa en till provomgång om det inte skulle bli rätt. Får nog räkna med några veckors leveranstid, men det ska bli väldigt spännande att prova sen!

Andra bloggare om smink, make up, mineralsmink, everyday minerals

1 Kommentar » -

Vi åkte över till Jenny med familj på eftermiddagen och åt middag tillsammans med dom. Jenny hade blåst upp ballonger och barnen fick saft i roliga muggar med sugrör och lördagsgodis. Alicia brukar i princip aldrig äta godis, men hon har börjat fatta det där med lördagsgodis, så någon gång ibland får väl gå an. Lite senare började vi märka att Wiggo såg rätt svullen ut mellan ögonen, äver näsroten. Eftersom Wiggo fått smaka lite choklad med nötter så tänkte vi nog alla på nötallergi och Jenny ringde sjukrådgivningen och sedan också närakuten där de fick en tid kvart i nio på kvällen. Jag skulle följa med och Danne skulle ta med barnen hem och lägga dom. Mitt i allt märkte jag att Alicia hade feber. Hon hade varit lite seg tidigare under eftermiddagen, men vi trodde mest att hon var trött eftersom hon inte sovit middag. Hon gör inte det lika regelbundet längre. Hon somnade hos Danne i soffan och sov en stund innan vi åkte. Alicia kräktes litegrann och började se ganska risig ut och Danne åkte hem med henne. Kände att jag ville följa med Jenny i alla fall, och var övertygad om att hon bara behövde få alvedon och komma i säng. Att hon kräktes var nog på grund av febern, kanske i kombination med det söta i magen. Danne tempade henne hemma och hon hade 39,5! Så det troligaste är nog att hon åkt på samma som Tobias hade tidigare i veckan. Har hört att hög feber är något som går nu. Bara hög feber, inget annat. Jag, Jenny & Wiggo åkte i alla fall till närakuten och fick träffa en trevlig läkare som konstaterade att det troligtvis inte var allergi, men han kunde heller inte säga vad som orsakat svullnaden, som vid det här laget såg lite lustig ut. De tog också en snabbsänka och den visade ingenting. Han fick lite tavegyl och skickades hem för att avvakta och se. Jag tror inte det kommer bli något mer, och håller tummarna för att vi alla får sova inatt, oavsett mystiska svullnader eller hög feber!

Andra bloggare om barn, feber, sjuk, närakuten, svullnad, nötallergi

4 Kommentarer » -

Satt och skummade igenom gamla blogginlägg och insåg att Alicia idag varit utan napp i tre hela månader! Hon har varit så himla duktig, har inte varit några problem att sluta. Visst tar hon Tobias napp rätt ofta, och för tillfället har hon en sån period, men det är mer en fix idé och även lite bus. Man märker att hon inte kommer ihåg vad man ska göra med nappen, hon bara biter i den. Mammas duktiga stora flicka! Nu ska vi ta tag i det här med potträning som inte kommit så långt än.

Andra bloggare om napp, nappfri, nappavvänjning, potträning, barn

2 Kommentarer » -

Svart klänning med rosetter
Svart resårskärp
Svarta pumps
Svart kuvertväska
Pärlhalsband
Guldsjal över axlarna

Andra bloggare om fest, outfit, festoutfit

1 Kommentar » -

Idag blev det en lunchmacka med mozarella, vitlök, stekta trattkantareller, ruccola och bacon. Smaskigt värre!

Andra bloggare om lunch, macka, kantareller, bacon, lunchmacka

1 Kommentar » -

När min barndomsvän Jenny var här på Tobias kalas berättade hon att hennes mamma brukade klippa hennes lugg när hon var liten med hjälp av tejp för att få det rakt. Hon satte helt enkelt en tejpremsa rakt över och klippte. Har inte riktigt kunnat släppa den tanken sen dess, särskilt inte som Alicias toppar verkligen behövde klippas. Första och enda frisörbesöket var i maj, sedan dess har hennes farmor klippt luggen och på senare tid jag. Jag är verkligen inte en “hårtjej”, ni vet sån som fixar kompisars hår och så, men känner ändå att det är lite surt att betala nästan 200kr för att en frisör ska klippa 2 cm av en 2-årings hår rakt av. Hur svårt kan det vara liksom? Så jag satte Alicia framför barnprogram, kammade hennes hår rakt, tejpade och klippte. Fick justera litegrann efter, och inte tål det kanske en närmare granskning. Men det ser bra ut och det är inte direkt så att hennes hår ligger rakt hela tiden heller. Tänker helt klart fortsätta klippa hennes hår när det var så här enkelt. Man får väl gå till frisören någon gång ibland och justera.

(Klicka för större bild. På efterbilden har topparna börjat böja sig när de torkat, så det ser inte helt rakt ut. )

Andra bloggare om barn, frisör, klippa toppar, klippa håret

nga kommentarer » -

Idag mår Tobias äntligen bra!

Befarade att Alicia åkt på magsjuka eftersom hon skrek och grät att hon hade ont i magen i bilen. Visade sig vara hunger.

Imorgon har Magdis fest. Jag ser fram emot att komma ut lite och klä upp mig!

Andra bloggare om status, frisk, magont, fest

nga kommentarer » -

Magdalena har disputerat och är nu Doktor. Grattis vännen, bra jobbat!
Imorgon är det fest!

Andra bloggare om doktor, doktorand, disputera, fest, disputationsfest

1 Kommentar » -

Tobias är fortfarande sjuk. Igår började han bli något bättre efter att vi började variera Ipren och Alvedon med tre timmars mellanrum efter tips från sjukrådgivningen. Tänkte inte på att man kan göra så även fast jag gjort så själv, men man tänker ju att de är så små. Idag var han bra pigg ett tag och verkade feberfri (hade varken Ipren eller Alvedon i kroppen då), men inte då. På kvällen blev han lika dålig igen med hög feber. Blöta handdukar har varit räddningen som gjort att han har kunnat slappna av litegrann. Har han fortfarande hög feber imorgon så får jag lov att ringa vårdcentralen. Älskade barn, jag hoppas du blir frisk snart!

Andra bloggare om barn, feber, sjuk, alvedon, ipren, sjukrådgivning, vårdcentral

5 Kommentarer » -